Revista Galwan 2026

Natureza O que fez o Caparaó capixaba crescer bas- tante nos últimos anos foi a junção equilibra- da de estrutura turística, natureza abundante e o crescimento como polo gastronômico, e neste ponto o empreendedorismo de mora- dores e comerciantes locais foi determinante. Lugares como Pedra Menina e Patrimônio da Penha cresceram em estrutura e gozam hoje de excelentes pousadas, ótimos restaurantes de gastronomia contemporânea, culinária afetiva e comida caseira rural. Além de cachoeiras im- pactantes com águas cristalinas e de um verde esmeralda de cair o queixo. Dizem, segundo a chef Helena Motta, que o Patrimônio da Penha é uma vila e Pedra Me- nina é uma rota. Isso significa que Patrimônio da Penha (Divino de São Lourenço) tem essa estrutura turística reunida numa charmosa vila, já Pedra Menina (Dores do Rio Preto) não tem um centrinho charmoso, mas abriga uma forte rota de pousadas, restaurantes e cafés que se espalham pelos sete quilômetros que levam à entrada do parque pelo lado do Espírito Santo. Ao sair do parque, desce-se essa rota já pelo município de Espera Feliz, que pertence a Minas. A melhor época para visitar o local, teorica- mente, é o outono-inverno, período de poucas chuvas, permitindo curtir as trilhas e cachoeiras sem risco de escorregar ou deslizar e acessar o Pico da Bandeira. Mas, cada vez mais, a Re- gião do Caparaó capixaba é visitada em todas as estações do ano, inclusive no verão, quando as cachoeiras estão ainda mais abundantes em fluxo de água e o clima é um refresco nas on- das de calor do litoral. Embora a estrutura gastronômica seja um charme e tanto na região, as protagonistas das belezas naturais são as cachoeiras. Entre as mais famosas estão Hidrolândia, Poço da Anta, Ca- choeira do Granito, Cachoeira do Rogério, da Vó Tuti, Poço Beija-Flor, Caldeirão das Delícias, Arco-Íris, da Cigarra, Cachoeira da Purificação e Poço da Consciência, para citar algumas do Caparaó que, relembrando, significa “águas cris- talinas que descem da montanha”. Cachoeira Vó Tuti Cachoeira da Purificação Cachoeira do Rogério Fotos: Divulgação Revista Galwan • 11 TURISMO