Revista Galwan - 2023

não-biodegradáveis mantendo a biodiversidade do ecossistema. Um dos desafios para os pro - dutos biodegradáveis, no entanto, é a grande resistência do mercado, para aceitá-los devido ao seu preço, às vezes um pouco mais caro. Um dos exemplos são as sacolas biodegradáveis. Porém, com a conscientização das empresas essa realidade tende a mudar. No caso dos canudos de papel, eles já es - tão em desuso. A nova tendência de sustenta - bilidade no mercado é apostarem nos canudos comestíveis. Muitas empresas inclusive, já co - meçaram a lançar essas marcas no mercado como a Sorbos na Espanha e a Hay Straws nos Estados Unidos. No Brasil, essa tendência já é vista em ba - res de São Paulo e Rio de janeiro, principal - mente. O canudo comestível é feito com amido de milho, açúcar e gelatina. Não tem glúten e nem lactose. Dura em média 50 minutos e é vendido em oito sabores. Geralmente, o valor é de R$ 1,99. A inovação é distribuída no Bra - sil pelo Grupo Marca Mix, que conta com uma linha para produtos sustentáveis. O resultado é um canudo ecológico que não se dissolve na bebida e permanece em sua for - ma original. O canudo age como uma esponja e absorve o sabor da bebida. Depois que os clientes terminam a bebida, eles podem comer o canudo, apreciando o sabor. E que tal comer as vasilhas também sem pre - cisar se preocupar com lavar louça depois do jantar? A tecnologia dos alimentos já permite fabricar louças comestíveis, feita sem corantes e sem conservantes a base de maça, que ser - vem de sobremesa. As primeiras louças de co - mer foram fabricadas pela equipe da professora Nadezha Makarova, da Universidade Politéc - nica de Samara, na Rússia. A empresa Norte Americana, Loliware, por sua vez, apostou em copos comestíveis feitos com algas marinhas. Atualmente, é possível encontrar versões bio - degradáveis de outros itens, como é o caso das sacolinhas plásticas feitas a base de mandio - ca e milho. Outra proposta é o uso da cortiça, uma matéria-prima 100% natural, originária da casca do sobreiro (árvore da mesma família que o carvalho e o castanheiro). Hoje em dia já é possível encontrar diversos produtos à base deste material, como bolsas, malas, calçados, tapetes e objetos decorativos. Até os xampus não são mais os mesmos. O shampoo em barra vegano, por exemplo, é rico em óleos vegetais e além de diminuir o consumo de embalagens plásticas, se encon - tra na categoria de produtos biodegradáveis e SUSTENTABILIDADE 100% sustentáveis, já que não usam nenhum ingrediente de origem animal. Já os produtos de limpeza também aderiram ao ecologicamente correto. O mercado nacio - nal e internacional deixou de lado produtos de limpeza que derivam do petróleo e são consi - derados poluentes, para investir em uma op - ção mais ecológica, oferecendo produtos bio - degradáveis de limpeza, como os fabricados em cápsulas pela YVY. Pois, além de não poluírem o meio ambiente, são totalmente naturais de origem vegetal e prezam pelo uso racional e ético dos recursos da flora. Para começar as substituições, vale a pena procurar por itens como ecobags, escovas de bambu, canudos sustentáveis, coletores menstruais e cosméticos à base de ingredientes naturais, entre outros produtos. Todos esses ti - pos de produtos biodegradáveis são bem popu - lares e são fáceis de encontrá-los no mercado. Além disso, os biodegradáveis costumam ter selos ambientais na embalagem, como o “cruelty-free” ou o “EWG”. Respectivamente, o primeiro indica mercadorias não testadas em animais, enquanto o segundo serve para mostrar os itens sem produtos químicos tóxicos na composição. Independente da escolha, a moda é usar o que não vai prejudicar o meio ambiente. En - tão, seja na hora de saborear uma bebida ou escolher um xampu, a melhor pedida é optar pelo sustentável. SUSTENTABILIDADE SUSTENTABILIDADE R e v i s t a G a l w a n • 81 80 • R e v i s t a G a l w a n